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扬州市政府食堂清明节对外开放 "成本价"简餐走红_亚博

在清明节时代,扬州市当局内部食堂假期初次对旅客开放。图为旅客不雅看菜肴屏幕。图片来历:视觉中国

清明小长假,扬州市当局西年夜院非分特别“热烈”。在午饭和晚饭两个饭点,进进出出的车辆和人员特殊多,和曩昔非工作日的“平静”构成较年夜反差。

据媒体报导,扬州市当局专门下文,在清明节、劳动节、国庆节假期时代,扬州市当局西年夜院、扬州糊口科技黉舍、扬州年夜学瘦西湖校区3家单元内部食堂,对旅客开放,供给“本钱价”的淮扬特点简餐。

单元的内部食堂,在小长假时代对外开放,这无疑很亮眼。特别是,3家单元均接近扬州最焦点景点瘦西湖,泊车便利,且在食物平亚博安管控、淮扬菜烹制等方面都具有较高水准。

市当局食堂节沐日对外开放,不但让当局内部食堂揭开了神秘的面纱,而其“不以营利为目标,所有菜品按本钱价收费”的经营理念,不但让消费者感应了实惠,更彰显了当局的以报酬本。也正如外来旅客暗示,扬州市当局把外埠人看成市平易近看待,表现了扬州市当局开放、开明、包涵、亲平易近的襟怀胸襟。

天然,当局食堂对外开放会增添治理本钱,食物平安也会遭到挑战;也不免有分歧声音,好比,基在用餐低价,外面一些餐厅、饭馆的经营者说,这是不服等竞争,影响他们的经营。但这并不是难以纾解之题,一则兼顾放置、科学治理,当局食堂实现对外开放何尝有蜀道之难;二则在外面经营者而言,办事质量上去了何愁竞争不外当局食堂。

事实上,梳理媒体报导就会发现,当局食堂对外开放并不是新颖事儿。好比,宿迁泗阳县新食堂自2015年建成后,一向是个公共食堂。而扬州市的做法其积极意义更在在,此举是此前市当局年夜院让旅客车辆免费停放的“进级版”。

当局食堂开门纳客的示范和导向价值一样不克不及小觑,例如,可以指导更多的企事业单元、高校食堂对外开放,也可增进内部泊车场对外开放。如斯,不但彰显了各个单元的雅量与包涵,且会让资本实现更优化的操纵,更可以成为区域响铛铛的揽客招牌。特别是,在全域游已成为共鸣确当下,一座城市当有如许的包涵之态。

故此,当局食堂开门纳客,一方面值得点赞,而要让这类点赞持久化,需要行之有用的治理机制跟进;另外一方面,鉴戒者应对峙随机应变、脚踏实地的原则,切莫为了噱头或吸睛而弄一阵风。总而言之,当局食堂开门纳客,是一种为平易近情怀,更是一种治理聪明,无妨且行且试,并在平易近意中延续寻求完善。

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